Pour son prix jugé exorbitant sur le marché, beaucoup de consommateurs ont du mal à s’en procurer. Pourtant, il est conseillé d’avoir sur sa table, une assiette équilibrée qui concourt au bien-être de notre organisme.
Voici quelques bienfaits de l’huile d’olive :
– sa richesse en Omega 9, acide gras mono instaurés, l’huile d’olive est excellente pour la santé. Sa consommation est donc associée à une diminution du risque de maladies cardiovasculaires et à une baisse des taux de cholestérol surtout le mauvais dans le sang.
– elle est également très riche en polyphénols, antioxydants qui freinent le vieillissement cellulaire et en vitamine K. Elle est très calorique (90 kcal/c), il est donc conseillé de ne prendre que deux cuillerées à soupe par jour.
-l’huile d’olive peut être utilisée pour l’assaisonnement et en cuisson. Mais attention ne pas l’utiliser pour la friture.
– elle est également conseillée de boire de l’huile d’olive à jeun le matin pour éviter les rides et lutter contre les signes de l’âge.
– l’huile d’olive a également des propriétés hydratantes et empêche la perte d’eau de la peau. Donc un excellent démaquillant naturel qui élimine efficacement des substances cireuses comme le mascara waterproof ou encore l’eye-liner.
Enfin, des chercheurs américains ont démontré que l’huile d’olive extra-vierge a des effets anti-inflammatoires aussi efficaces que l’ibuprofène. Grâce à ces vertus et composantes très intéressantes, l’huile d’olive est également efficace pour la cicatrisation des plaies.
